Vous allez finir par connaître les Dentelles de Montmirail sous toutes les coutures.

Leur prolongement, vers l'est (vers la droite, ici), rejoint les pentes du Mt Ventoux.

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Au premier plan, un champs de "vignes-mères" : ces souches au ras du sol

produisent des sarments qui vont courir sur le sol sur de grandes longueurs

(en s'enchevêtrant à qui mieux mieux). Le moment venu, le viticulteur va les couper

(cela vient d'être fait, ici), les débiter en segmants de 20 centimètres

environ qui seront plantés (bouturés) puis greffés

pour former de nouveaux plants de vigne.

 

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C'est ce relief qui explique que le Comtat Venaissin

est relativement protégé du Mistral,

ce qui n'est pas le cas de la vallée du Rhône toute proche.

 

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Il semble que les viticulteurs soient tentés de déboiser de plus en plus les côteaux

des Dentelles pour agrandir leur vignoble...

 

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A proximité des pentes du Mt Ventoux, les contreforts des Dentelles

abritent le village du Barroux, avec son château et, depuis

quelques décennies, son monastère traditionnaliste.

 

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Ici, on dit que le Ventoux "a mis son manteau".

Quand c'est le cas, il y fait frisquet, même en plein été.

 

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Près du Domaine de Saint Martin où nous nous trouvons

passe le Canal de Carpentras dont nous avons déjà parlé.

 

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Ce canal a contribué à faire du Comtat Venaissin

un jardin de la Provence.

 

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Adolescent, je suis venu y pêcher des ablettes.

 

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Mais je n'y avais encore jamais vu de triton.

 

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La chapelle du domaine porte ce bas relief

présentant St Martin découpant un pan de son manteau

 

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 pour le donner à un malheureux.

 

Château de St Martin, non loin de Carpentras (84), le 2 avril 2018

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