6 mai 2020
Ciboulette
Ciboulette, quel drôle de nom. On l'appelle parfois Cive ou Civette, ou encore d'autres noms, selon les régions. Origine d'Asie centrale, elle est connue depuis 3000 ans. Cousine de l'oignon, elle fut introduite en Europe au Moyen-Age. Sa culture est...