La chèvre
La Chèvre du Massif central
est une race caprine originaire du centre de la France
où elle est demeurée assez courante
jusqu'aux années 1960.
Elle a alors été supplantée par des races plus productives
et a failli disparaître.
Dommage !
Des éleveurs se sont regroupés pour la sauver depuis 1994.
Depuis, les effectifs ont un peu augmenté,
même s'ils demeurent dangereusement faibles.
J'ai été très touché d'en voir ce jour-là, près d'Alès,
car elles ressemblent exactement
à la chèvre que nous placions dans la crèche de Noël,
quand nous étions petits ;
et aussi à la chèvre de Monsieur Seguin
parée de sa houppelande.
Il n'en fallait pas plus pour que paraisse l'image du loup,
quelque part, dans l'ombre.
Cendras (30), le 12 octobre 2014
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